728x90
반응형
누룽지삼계탕 끓이는법
-
삼계탕 끓이는법음식 2023. 4. 24. 02:29
최근들어 건강식에 대한 관심이 높아지면서 삼계탕의 인기도 높아졌습니다. 삼계탕은 국내에서 유명한 대표적인 한국 음식 중 하나입니다. 이 중에서도 삼계탕을 만드는 방법은 매우 중요합니다. 이번에는 삼계탕을 끓이는 방법을 알려드리겠습니다. 1. 삼계탕 준비물 먼저 준비물을 살펴보겠습니다. 물론 주 재료인 닭과 쌀, 대추, 인삼, 숙지황, 생강도 필수입니다. 이 외에도 마늘, 고구마, 미나리 등을 추가해서 더욱 맛있는 삼계탕을 만들 수 있습니다. 2. 삼계탕 만드는 방법 재료들을 모두 씻어서 깨끗하게 정리한 후, 냄비에 닭과 쌀을 넣고 물을 부어서 끓입니다. 그리고 물이 끓으면 거품을 제거해줍니다. 그 다음에는 대추, 인삼, 숙지황, 생강을 함께 넣고 한소끔 끓여줍니다. 그리고 불을 약하게 줄이고, 대략 2시..