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카프레제 샐러드
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"카프레제 샐러드" 요리종류, 만드는 방법음식 2023. 6. 19. 08:14
1. "카프레제 샐러드" 소개 카프레제 샐러드는 중동 음식의 대표적인 요리로, 특히 레바논에서 유명합니다. 카프레제 샐러드는 일반적으로 사과, 토마토, 양파, 오이, 고추, 배추, 당근, 양상추, 피망 등의 채소를 사용하여 만들어집니다. 이들 채소는 먼저 다진 후, 오일과 소금, 식초, 새우젓 등의 양념으로 간을 준비합니다. 또한 매운 맛을 내기 위해 후추나 리베이트 등의 향신료를 추가할 수도 있습니다. 카프레제 샐러드는 이러한 채소들을 바베큐 구이나 간장에 절이거나 간장과 식초, 오일 등의 소스를 넣어 만들어 줍니다. 다른 요리들과 달리 카프레제 샐러드는 매운 맛이 없고, 상큼한 맛을 갖고 있습니다. 또한 샐러드는 다양한 재료를 사용하여 다양한 맛을 낼 수 있습니다. 따라서 카프레제 샐러드는 어떤 이들..